公司占地8000余平方米,加工車間900余平方米,冷藏庫1000多噸,年生產(chǎn)能力1200MT,公司從國內(nèi)外引進(jìn)各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,有日本的高溫殺菌釜、金屬探測器、真空包裝機(jī);德國的灌腸機(jī)以及平板單凍機(jī)等。同時(shí),公司建 有貝類專用海水吐沙凈化池,并配有專用的洗水循環(huán)凈化系統(tǒng)。
公司主要從事以貝類產(chǎn)品為主的深加工為主,主要產(chǎn)品有凍煮雜色蛤,文蛤,安康魚肝等熟食類產(chǎn)品,以及江珧貝,赤貝等生食類產(chǎn)品,產(chǎn)品主要出口日本,韓國。
公司有自己獨(dú)立的化驗(yàn)室,檢驗(yàn)設(shè)備和配套設(shè)施齊全,設(shè)有理化室、微生物室,能夠自主進(jìn)行雙殼貝類的貝毒檢測以及其他微生物和理化項(xiàng)目的檢測。
公司從建廠之初,就以完善產(chǎn)品質(zhì)量為思想中心,通過了出口食品一般衛(wèi)生注冊,2007年通過了HACCP認(rèn)證,并取得了貝類中轉(zhuǎn)站和SC認(rèn)證。
2018年公司在完善自身管理和產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,將會(huì)不斷發(fā)展壯大。